不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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苗栗哥斯大黎加咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林衣索比亞咖啡股東會贈品
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南知名咖啡禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，花蓮哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺東宏都拉斯咖啡網友推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林精品咖啡企業送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林即溶咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南濾掛式咖啡股東會贈品
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 宜蘭藝伎咖啡企業贈品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 南投浸泡式咖啡中秋送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄浸泡式咖啡網友推薦
1 沉睡的雨水 蘇醒的落英 春日的人們啊 你們又年輕了起來 2 卷曲的長頭發 白球鞋 破洞仔褲 寬寬松松的綠毛衣 包裹著身體 你就是明媚野生的油菜花 你就是疏離直立的桃李樹 果子啊花 有沒有不重要 甜蜜的 水平波紋 一直都在 3 近日 香氣馥郁 丁香的味道在空氣中流動 那些年 那些歲月的味道光影火花情誼 到了春日 不自覺地蹭蹭冒出來 它們很重 它們很輕 如絲如瀑 纏繞又漂流 春日過后 我們一起跑步瑜伽普拉提 一起做一頓簡餐 吃不夠的橙子和草莓 胡蘿卜生菜魚塊排骨饅頭小米粥 我們就是這樣生活著健康自足又好看 >>>更多美文：自創現代詩
滴水成冰的隆冬，哪怕是呆在空調房里，只要坐久了，老媽還是會覺得冷。在南半球親友的盛情相邀下，老媽穿著厚厚的冬裝，飛到了澳大利亞。 機場出關時，人臉識別系統報錯，我們卡在了自助通關系統前。自助設備邊當時沒有工作人員，憑護照打印的通關單據已經被吞進了設備，那一瞬似千年，各種有關入關糟糕經歷的傳言在腦海里洶涌澎湃。 正一籌莫展之際，一位身材魁梧的海關人員過來了。情急之下，我顧不得語音語法語調，一個個英文單詞直蹦出來。他居然聽懂了！可是，他說了什么我竟然只聽明白了一點點。被帶到一旁等待時，看見旁邊通道上一個人的箱子已經被打開，里面各種食物琳瑯滿目，居然還有老干媽，瓶裝醋。我內心很是焦急緊張，申報物品一旦被查出不允許入關，處罰是相當嚴厲的。好在我們只是帶了些換洗衣物，日常用品、降壓藥也隨附了醫生處方的翻譯件，看見申報表上老媽78歲的年齡，海關先生笑瞇瞇地說“good”。老媽聽明白了，對他說著鎮江普通話“CC（謝謝）。”兩人互相朝對方豎起了大拇指。 老媽和我慢悠悠拉著行李出來，候在機場的親友就沖過來擁抱住了老媽。第一件事就是脫去冬裝換上夏裝，我打開手機，上面顯示當地氣溫近30℃。 上了車，一路風馳電掣。路邊高大的棕櫚樹和開著紅花的黃花的紫花的各種叫不出名字的樹木，盤根錯節，郁郁蔥蔥。天藍得那么純凈，云白得那么炫目，只有耳邊鳥鳴啾啾。 閑不住的老媽根本不用倒時差，讓親友將地址方位等關鍵信息告知我記牢，就讓我帶她出去轉轉。在國內習慣了坐公交出行，老媽找公車站的靈敏度遠遠高于我這近視眼。站點的LED顯示屏高高地懸在一根立柱式站牌上，下方的紙質時刻表詳細標注著到站時間、間隔時間，周一至周五工作日與雙休日、節假日是有區別的，也都一一注明。公車非常正點，乘坐了N次，幾乎沒有晚點的。和鎮江公交前門刷卡上，后門下不同，這兒前后門都可以上下，上下車都需要刷卡。司機的工作臺在右側，行車卻要沿著道路左側。哪怕站臺只有兩三人，也都自動排隊，先下后上。上車后沒有語音提示抓好扶手、讓座什么的，車里很安靜。前部車廂圖文并茂地指示此處座位給老、殘、孕，上車后人們自覺往車廂后部走。要下車的乘客必須提前按鈴，否則到站如果沒人上車，司機就不會停靠該站點了。下車時，乘客和司機互相真誠地微笑致謝。我也入鄉隨俗對司機說“thank you”，老媽依然是鎮普“CC”。讓人驚喜的是，那位帥帥的藍眼睛司機居然用中文對老媽說“謝謝”。 除了公交車，城市的公共出行系統還有電車、輪船、火車。電車上面有辮子下面有軌道，長長的幾節車廂連著一起開，有點像大運量公交車。輪船沿著河流航線，有好多類似公交站的碼頭，牌子上也清楚標示著運營時刻。私家汽艇很多，在水中游弋，感覺類似于陸地上的私家車。火車類似地鐵，班次很多，但在地面城際間運行，不局限于本市，遠距離首末站可以是臨近的不同城市。所有這些公共交通工具都實現了一卡通，充值站點星羅棋布。當然，現金永遠是通用的，公交車司機工作臺上就有錢箱子，持紙幣上車司機親手找零錢。 雖然私家車很普及，但由于公共交通系統非常完善、便利、舒適，加之一小時內換乘免費，因而選擇公交出行的人還是很多。這讓我想起了鎮江的“惠民公交”。來澳洲過冬天，寒流沒有了，但對家鄉的想念，在這一刻涌上心頭。 >>>更多美文：原創散文
文/淺墨書清語 黑夜，那些風雨中的往事，演繹的悲歡離合，難以描繪的寂寞，終是煙火散盡。 天明，落寞的晨，滿天朝霞絢爛，卻偏是點綴不出世間繁華。靜靜地站在木橋腳下，循著橋的弧線，望向一個更遙的遠方。一片藍，本該愜意抒懷，而今卻唯清清冷冷，入骨傷懷。昨夜，多少個昨夜，這場夢，注定要發生。光陰的消逝，紅塵似夢的情景，已變得模糊不清。感慨那些相遇的日子，注定是回憶里最美的沉淀。那些悸動的情愫，如煙花般絢爛，見證著幸福與傷懷。 行走世間總不免要面對什么，或是相見歡的欣喜，或是無言獨上西樓的孤寂，亦是微風朗月的平淡恬靜。行走世間，面對離別總需要太多勇氣。那些溫情的記憶，縈繞在筆尖，舞姿翩翩。相遇的短暫，忘記卻需要在歲月滄桑的年華里，慢慢淡漠。游離的感傷，充斥著心扉的痛楚，依舊刻骨銘心。 陪你走過一段路，原來只是一場無緣的擦肩而過，只留下一些要經歷的事，被塵世渲染。走過人來人往，遇到分分合合，有時思念將心填滿，但心中仍有期盼，冷風漸淡，繼續追趕。后來漸漸明白，留戀于你的世界，卻如夢幻般，因為我只是你的過客，而你，卻是我永恒的定格。 時光匆匆，走過多少，我已不想去理會，只是任憑思緒在記憶里徘徊和游離。想你的夜晚，孤單席卷了全身，那一抹濃濃的離愁，仿佛是心在哀泣。 人生的故事太漫長，那些想你的夜晚，黑暗、安靜，踏上二十四橋，郎朗明月人煙散，唯我一人燈火闌珊。 與你別過，歲月靜好，我知道以后的日子，還是要隨波逐流，不斷漂泊。倘若，不曾遇見，我想記憶的痛楚，不會那么撕心裂肺。倘若，緣分未盡，我想，漫漫紅塵路，也不會只有自己孤單地奔波在記憶的汪洋里。 浮生如夢，歲月蒼涼，繁華散盡終成空。往事如煙，追憶亦成空，驀然回首，一切恍若昨日。 愿得一人心，白首不分離！有誠意的女性 可加V了解：18261668458 >>>更多美文：原創文章
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